Ingredientes
– Nº Personas: 4
– Tiempo preparación: 30 minutos
– Dificultad: Baja
– Nivel de Calorías: Medio
– 8 chuletas de cerdo
– Una hojas de perejil fresco picado
– 4 cucharadas de aceite
– 2 dientes de ajo
– Un poco de tomillo
– 1 cucharadita de pimentón
-Hojas de laurel
Preparación:
1º) En un mortero, preparamos el adobo: para ello mezclamos el aceite, el perejil y el ajo bien picados, el tomillo, el pimentón y el laurel y batimos todo junto muy bien.
2º) En una fuente de horno untada con un poquito de aceite, colocamos las chuletas de cerdo y regar muy bien todas con el adobo. Si es posible, dejar reposar un par de horas.
3) Metemos en el horno precalentado a 200ºC durante unos veinte minutos. Servir recién hechas.