Ingredientes:
– 1 dorada por ración
– patatas
– cebollas
– tomate
– aceite
– limon
– ajos y perejil
– cerveza
– sal y pimienta
– vinagre
Preparación:
1º) Limpiar colocar en las rajas y trozo de limon y un ajo salpimentar la dorada,
2º) Aparte cortamos las patatas a rodajas y las metemos al microondas unos 4 minutos .
3) Después las ponemos en la bandeja del horno con la dorada y los mismo con la cebolla, echamos un tomate a trocitos, escurrimos por encima medio limon y añadimos una cerveza y al horno.
4º) Cuando le falten unos 5 minutos hacer una picada de ajo y perejil hechar un chorrito de vinagre y añadirlo al pescado