Ingredientes para 4 personas: – 4 langostas individuales – 4 cucharadas de mantequilla – un pellizco de hierbas provenzales – nuez moscada – 2 copas de brandy – sal y pimienta Como prepararlo: 1º) Fundir la mantequilla en un bol al baño maria. Cuando este liquida, mezclar las hierbas provenzales, la nuez moscada y pimienta. […]
Ingredientes: – 2 langostas de un kilo cada una – un compuestos de hierbas aromaticas bouquet garni – 3 cucharadas de aceite – 3 cebollines picados – 3 cebollas pequeñas, picadas – 5 ramitas de perejil fresco, picado – 1 ramita de tomillo fresco, picado – 1 pimiento verde, picado – 1/2 250gr de champiñones,
Ingredientes para 4 personas: – 1/2 kg. de langostinos crudos – 1/4 de taza de perejil – 1/2 de taza de aceite – 2 cucharadas de salsa para barbacoas – 2 cucharadas de zumo de limon – 1 cucharada de miel – 3 dientes de ajo – 2 cucharadas de cebollino picado Preparación: 1º) Pelar
Langostinos a la barbacoa Leer más »
Ingredientes: 1/2 kg de fresas maduras1 1/2tazas de leche natural6 cucharadas copeteadas de azucarcanela en polvo Elaboración: 1º) Lave las fresas con agua fría y una pizca de detergente; enjuaguelas perfectamente y dejelas durante unos 10 minutos en un tazón con agua saquelas, enjuaguelas otra vez y entonces quiteles el rabito. 2º) Después, corte cada
Ingredientes: 1 lechuga pequeña picada, 4 champiñones medianos cortados en laminas, 2 zanahorias cortadas en tiritas muy finas, 4 dientes de ajos picaditos, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre de vino, sal. Como prepararlo: 1º) Se lavan bien todas las verduras y se colocan en una ensaladera. 2) A continuación se doran los
Ensalada al ajo frito Leer más »
Ingredientes: – para 4 personas – 2 dientes de Ajo – 1 Cebolla – 500 g de Guisantes – 150 g de Jamón serrano – 40 g de Mantequilla – Pimienta negra molida – Sal – Vino blanco – 4 Tomates Instrucciones: 1º) Por un lado hierve los guisantes. 2º) Por otro, rehoga el ajo
Guisantes Con Jamón Leer más »
Ingredientes: – Numero de personas: 4 – 1 kilo de sepia – 1 kilos de patatas – 1 pimientos verdes – 1 bote de guisante 250 gr – 10 langostinos – caldo de pescado – 1 cebolla – 2 dtes de ajo – salsa de tomate – sal, pimienta y pimenton Preparación: 1º) Limpiar y
Ingredientes : – Numero de personas 6 – 500 mililitros de aceite de oliva – 1,5 kilo medio de patatas -6 huevos, – sal. Preparación: 1º) En un recipiente pelamos muy bien las patatas y las cortamos en rodajas muy finas. 2º) Cogemos la sartén, echamos en ella el aceite de oliva, echamos nuestras patatas
Ingredientes: Numero de personas: 4 – 150 ccs de aceite – 1 pastilla de caldo – 2 cucharadas de harina – 2 huevos – 1 litros de leche – 2 cucharadas de mantequilla o margarina – 1 pizcas de nuez moscada – 150 gramos de pan rallado – 330 gramos de pollo Preparación: 1º) En
ingredientes : – Jamón serrano – Cebolla – Foie – Vino blanco – Aceite – Azúcar – Pan a rodajasPreparación: 1º) Cortamos la cebolla a gajos y colocamos en un recipiente apto para el microondas y añadirle un chorrito de aceite y una cucharada de azúcar. 2º) Cocer en el microondas 10 minutos, 3º) Ponerlo
Tostadas de jamón y foie Leer más »
