Ingredientes:
1/2 kg de fresas maduras1 1/2tazas de leche natural6 cucharadas copeteadas de azucarcanela en polvo
Elaboración:
1º) Lave las fresas con agua fría y una pizca de detergente; enjuaguelas perfectamente y dejelas durante unos 10 minutos en un tazón con agua saquelas, enjuaguelas otra vez y entonces quiteles el rabito.
2º) Después, corte cada fresa en 2 ó 3 pedazos y distribúyalas en
6 flaneritas. Vierta en cada flanerita suficiente leche para llenarla hasta la mitad y luego agreguele una cucharada copeteada de azucar. espolvoreeles un poco de canela si lo desea