Nombre del autor:Carlos

Ingredientes: – 4 hamburguesas de ternera (filetes del tamaño deseado..) – 4 panes de pita – 4 rodajas de queso rulo de cabra (Se puede cambiar por otro.) – lechuga – Aceite de nueces – Cebolla frita deshidratada. Preparación: 1º) Calentamos un poquito el pan; por lo que habrá que hacerlo a la par que […]

Nº Personas: 4 Tiempo preparación: 0º 25\’ Dificultad: Baja Ingredientes: – 4 entrecots de ternera -¼ crema de leche – De 150 a 200 gr. de queso Cabrales -4 dientes de ajo Aceite de oliva -Sal, al gusto -Pimienta blanca -Perejil picado Elaboración: 1º) En una sartén se van friendo los entrecots, sazonados con el

Ingredientes: – Numero de personas:2 – 1 pimiento verde. – 2 ajos. – 2 huevos cocidos. – 1 tomate. – 3 patatas cocidas. – Aceite y vinagre. – Aceitunas – Lechuga (opcional) Preparación: 1º) Hacemos la vinagreta con los ajos, los pimientos, el aceite, sal, vinagre, perejil picado, aceitunas y el huevo duro. 2º) Cocemos

Ingredientes – Nº Personas: 4 – Tiempo preparación: 30 minutos – Dificultad: Baja – Nivel de Calorías: Medio – 8 chuletas de cerdo – Una hojas de perejil fresco picado – 4 cucharadas de aceite – 2 dientes de ajo – Un poco de tomillo – 1 cucharadita de pimentón -Hojas de laurel Preparación: 1º)

Ingredientes: – Seis filetes de pechuga de pollo – un sobre de sopa de cebolla – un bote pequeño de nata para cocinar Como prepararlo: 1) Poner los filetes en una fuente para microondas 2º) Esparcir el sobre de sopa de cebolla por encima, y finalmente cubrirlo todo con la nata. 3º) Introducir en el

Ingredientes: – Taza y cuarto de azúcar moreno – Media taza de crema – 100 gramos de mantequilla sin sal – Una taza de harina – 3/4 de taza de soda – 4 plátanos, cada uno cortado en cuartos – 1 huevo batido – Aceite – Helado Preparación: 1º) En una pequeña cazuela, mezclamos el

Ingredientes: -Numero de pesonas: 4 – 1 kg. de patatas. – Aceite. – 1 yema de huevo. – Mantequilla. Elaboración: 1º) Cocemos las patatas con agua y un poco de sal. Cuando estén cocidas las pelamos y pasamos por el pasapurés para que queden bien trituradas. 2º) Ponemos esa masa en la olla y ésta

Nº Personas: 8 Tiempo preparación: 8 horas Dificultad: Media Nivel de Calorías: Alto Ingredientes: – 2 kg de callos de vaca – 2 manos de cerdo – 200 gr. de jamón – 2 dientes de ajo – 1 rebanada de pan – Pimentón, al gusto – Perejil – Sal, al gusto – 1 pata de

Ingredientes: Número de personas 6 – 600 gramos de Arroz – Caldo de pescado y marisco, algo más de un litro – Media kilo de chipirones – 4 Dientes de ajo, media cebolla – 2 Tomates maduros y Perejil – Una cucharada de pimentón molido dulce – Aceite de oliva y sal Preparación: 1º) En

En esta receta podemos usar camarones, gambas y langostinos; dependiendo del gusto y de lo que encontremos en el mercado podemos cocinar uno y otro. Ingredientes: – 1 kilo de camarón. Valen gambas o langostinos; que estén limpios- – 1 cucharadita de maicena y otra de jengibre molido – 6 cabezas de cebolla china –